湖南法治报讯（通讯员 黄娜）近期气温变化幅度较大，野生蘑菇生长旺盛，采食野生蘑菇中毒的风险增强。为持续做好野生蘑菇中毒宣传防控工作，严防食用野生蘑菇中毒事件发生，祁阳市肖家镇卫生院于4月7日组织开展了“野生蘑菇风险高，切勿采食保安全，切莫贪图口服，误食野生蘑菇”为主题的预防野生蘑菇中毒宣传活动，通过多种形式普及科学知识，筑牢食品安全防线。

活动当天，卫生院工作人员深入农贸市场、村居广场、学校周边等人流密集区域，通过悬挂横幅、发放宣传手册、设置咨询台等方式，向群众讲解毒蘑菇的危害及预防措施，发放了野生毒蘑菇宣传册，细致科普了大青褶伞、日本红菇、剧毒鹅膏菌和亚稀褶红菇等常见野生毒蘑菇的识别特征、中毒症状和处理方式等知识，增强了群众对野生蘑菇中毒的风险防控意识。“许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似，仅凭肉眼难以辨别。一旦误食，轻则呕吐腹泻，重则引发肝肾衰竭甚至危及生命。”活动现场，卫生院公共卫生科医生雷刚结合真实案例，向群众强调“不采、不买、不食野生蘑菇”的重要性，并提醒居民若出现中毒症状需立即催吐并携残留食物及时就医。

针对农村留守老人、儿童等易发人群，卫生院还组织家庭医生签约团队开展入户宣传，通过“一对一”讲解、张贴警示海报等方式，确保科普全覆盖。同时，利用微信群、乡村广播等渠道推送“毒蘑菇识别要点”“中毒急救措施”等知识，扩大宣传影响力。

此次活动，共发放宣传资料2000余份。下一步，卫生院将持续开展季节性食品安全宣教活动，结合“进校园、进企业、进家庭”等形式，推动健康知识深入人心，全力守护群众生命健康安全。

作者：黄娜

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来源：湖南法治报